Schlagwort-Archive: Gemüse

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Sich regional zu ernähren ist heutzutage schon ein kleines Kunststück. Warum also nicht noch eins draufsetzen und auch auf saisonales Obst und Gemüse achten. Eine schöne Grundlage dafür sind saisonale Obst– und Gemüse-Kalender. Freude macht auch die Karte auf mundraub.org, die zahlreiche … Weiterlesen

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Mit dem Samen fängt es an

Auch wenn ich frisches Gartengemüse schon immer gern hatte, habe ich mich für die zugrunde liegenden Samen nie besonders interessiert. Der Film „Good food, bad food – Anleitung für eine bessere Landwirtschaft“ hat das schlagartig geändert. Er hat sich in … Weiterlesen

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